浦霞 特別純米酒 ひやおろし(宮城県・塩竃)
★毎秋人気★
やわらかな味わいとふくらみが感じられる品格ある特別純米酒ひやおろし。
夏を越してやわらかさが増した、米の旨味と酸が調和する、ふくよかな味わいが特徴です。
造り 特別純米 アルコール度数 16.0~16.9
日本酒度 +1~+2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6
1800ml 3,212円(税込)
五橋 純米 ひやおろし(山口県・岩国)
吟醸香ほのかに、軽快な中にもしっかりと米の旨味を感じられる調熟した純米ひやおろし。
ほのかに香る上品な吟醸香。口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり感じられる純米酒。
造り 純米 アルコール度数 15度
日本酒度 +1.5~+2.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.5
1800ml 3,135円(税込)
720ml 1,694円(税込)
司牡丹 船中八策 ひやおろし(高知県・佐川)
ふくらみある香り、しっかりした味わいで後キレ
爽やか。人気の超辛口・純米原酒ひやおろし。
華やかでふくらみのある香りと、綺麗でしっかり
とした味わいが良く調和。
造り 純米原酒 アルコール度数 17.0~17.9
日本酒度 +8 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
720ml 1,991円(税込)
一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし(宮城県・大崎)
香り爽やか、秋酒らしいまろやかな旨味と軽快な酸味を併せもつ特別純米。
スッキリとした軽快な酸と綺麗な旨味、熟成に
よって香味の良くまとまった味わい。
造り 特別純米 アルコール度数 16度
日本酒度 -1~+1 酸度 1.6~2.0
アミノ酸度 1.2~1.4
1800ml 3,212円(税込)
大山特別純米酒 蔵囲い限定品(山形県・鶴岡)
山形ならではの米と酵母が奏でる、深さと華やかさが調和したまろやかな特別純米ひやおろし。
二種類の山形県開発酵母を使用することで、味わい深さと華やかさが調和した特別純米酒。
造り 特別純米酒 アルコール度数 16.5度
日本酒度 ±0~+1
酸度 1.65~1.75 アミノ酸度 1.15~1.25
720ml 1,683円(税込)
大七純米生酛 冷やおろし(福島県・二本松)
上品な旨味と穏やかな香り。生酛系ひやおろしの
王道を行く味わいの純米酒。
透明感のあるテクスチャー、絶妙なバランスで調和した生酛造りによる上品な旨味と穏やかな香り。
造り 生酛純米
アルコール度数 15度 日本酒度 +1.5
酸度 1.3 アミノ酸度 1.2
720ml 1,635円(税込)
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甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし(千葉県・酒々井)
華やかな吟醸香とほどよい酸味、まるみのある
やわらかな味わいの秋の純米吟醸原酒。
華やかなリンゴの吟醸香とほど良い酸味、丸みの
あるやわらかい味わいが特徴。
造り 純米吟醸原酒 アルコール度数 16度
日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2
1800ml 3,190円(税込)
720ml 1,595円(税込)
名倉山 純米吟醸 ひやおろし(福島県・会津若松)
やさしい香りときれいな甘さ、味わいが広がる会津若松の純米吟醸ひやおろし。
蔵の特徴である「きれいな甘さ」を目指し、華やかさの中に味わいのある純米吟醸酒に仕上げました。
造り 純米吟醸 アルコール度数 16度
日本酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1
720ml 1,727円(税込)
華鳩 特別純米 華コロンブ 瓶囲い ひやおろし(広島県・呉)
優しい米の旨味がふくらみ、きれいな酸と
キレで後味すっきり。
ほっと安らぐ秋の特別純米。
口の中で優しい米の旨味が膨らみ、綺麗な
酸とキレが後味をスッキリさせます。
造り 特別純米 アルコール度数 15度
日本酒度 +0.2 酸度 1.6 アミノ酸度
720ml 1,540円(税込)
開華 純米 ひやおろし(栃木県・佐野)
綺麗な味わいの中に幅のある旨味ふくらむ、栃木の
秋の純米酒。
扁平精米により、旨味がありながらも綺麗な味わいを実現した純米ひやおろしです。
造り 純米酒 アルコール度数 16度
日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2
720ml 1,452円(税込)
天寿 米から育てた純米酒 ひやおろし(秋田県・由利本荘)
なでしこ酵母のフルーティな香り、ひと夏越して
バランス良くまとまった純米ひやおろし。
半年間の熟成により、やわらかでふくらみのある
味わいに仕上がりました。ほど良い酸味が食事を
引き立てます。
造り 純米酒 アルコール度数 15度
日本酒度 +1.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0
720ml 1,727円(税込)
久保田 千寿 秋あがり 吟醸原酒 (新潟県・長岡市)
「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、
円熟したお酒をいいます。
すっきり、濃厚な味わい冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした
口当たりと旨味をお楽しみいただけます。
秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、
秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や
肉類とも相性のよいお酒です。
造り 特別純米 アルコール度数 19度
日本酒度 +5.0 酸度 1.4
720ml 1,595円(税込)
【 秋の限定品!】
香露 純米酒 濃醇 ひやおろし(熊本県熊本市)
熊本県オリジナル酒米「華錦」と「熊本酵母」を
使用したオール熊本産の純米酒。上槽後、熱酒瓶詰
(1回火入)し、瓶貯蔵させた逸品です。
約半年間の低温貯蔵後の味わいを【 濃醇 】と想定
して醸されました。秋の脂の乗った魚や秋野菜
(根菜の煮物)等と合わせて、花冷えからぬる燗
までお楽しみください。
造り 純米酒 アルコール度数 16度
日本酒度 - 3.9 酸度 1.95 アミノ酸度1.8
720ml 1,400円(税込)
瑞鷹 蔵囲い 純米ひやおろし(熊本県・熊本市)
夜長の季節のお供に蔵の中でひと夏を過ごして旨味がのったお酒を!!
厳寒期に醸造した酒を、ひと夏を越させ秋口に
入ってほどよく熟成した状態で瓶詰した、まろやかな口あたりのお酒です。豊かに香る円熟の芳香と
ふくよかな味わいをお楽しみください。
造り 純米酒 アルコール度数 15度
日本酒度 +8.0 酸度 1.2
720ml 1,320円(税込)