亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24（高知県・土佐）
香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒。
リンゴやパイナップルの香り。
酸味と甘味が絶妙のバランスで白ワインのような味わい。
造り 純米吟醸原酒 ALC.14%
日本酒度 -10 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0
一ノ蔵特別純米生原酒 しぼりたて（宮城県・大崎）
軽快でフレッシュ＆上品な甘味あり、すっきりした味わいの特別純米生原酒。原料米に「ササニシキ」を使用。
しぼりたてのフレッシュな香味に、「ササニシキ」の上品な
甘味が調和したお酒。
造り 特別純米原酒 ALC.17%
日本酒度 -3～-1 酸度 1.6～1.8 アミノ酸度 1.6～1.8
五橋純米 あらばしり（山口県・岩国）
新酒らしい爽やかな香り、やわからでジューシーな旨味を感じさせる、純米あらばしり。
上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてながらやわらかで、米の旨味もある味わいです。
造り 純米 ALC.17%
日本酒度 +1 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6
司牡丹船中八策 しぼりたて（高知県・佐川）
幅があるリッチな味わい＆キレよい辛口、人気の「船中八策」しぼりたて純米生原酒。フレッシュで香り高く、ふくよかで幅のある味わい。
どっしりとしたリッチ感がある純米超辛口です。
造り 純米原酒 ALC.17.0～17.9
日本酒度 +8 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3
入荷待ちです。
大山特別純米 しぼりたて（山形県・鶴岡）
口当たりソフトで後味ドライ、ジューシーな旨味と爽やかさが調和した特別純米新酒。
二種類の山形県開発酵母を使用し、ゆっくりと醸し上げました。口当たりはソフトで、後味はドライ。
造り 特別純米 ALC.16.5度
日本酒度 +1∼+2 酸度 1.65∼1.75 ｱﾐﾉ酸度 1.05∼1.15
入荷待ちです。
甲子純米生原酒 大辛口 しぼりたて新酒（千葉酒々井）
甲子らしいガス感で、フレッシュ＆ドライ。大辛口のしぼりたて純米生原酒。米の旨味と甘味に、適度な苦味・渋味が相まってキレの良い辛口。
甲子らしい炭酸ガスを残したフレッシュさ。
造り 純米原酒 ALC.17度
日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2
大雪渓槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒（長野県・池田）
ピチピチとフレッシュ＆幅のある旨味。
信州安曇野のしぼりたて特別純米生原酒。ピチピチとした、
しぼりたてならではのフレッシュさと、幅のあるやわらかな
旨味が楽しめます。
造り 特別純米原酒 ALC.17度
日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0
開華純米 あらばしり（栃木県・佐野）
新酒らしい溌剌とした味わいがギュッと凝縮。
コストパフォーマンスもよい純米生原酒。
梨や巨峰のような爽やかな果実の香り。新酒らしい溌剌とした味わいがギュッと凝縮されています。
造り 純米原酒 ALC.17%
日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3
天寿米から育てた純米酒 しぼりたて（秋田県・由利本荘）
ナデシコ酵母使用。香り上品、きれいな飲み口の中に旨味広がる
フレッシュな純米吟醸生酒。
天寿酒米研究会の「美山錦」と、「ナデシコ酵母」で醸したお酒。フルーティーな吟醸香と軽快な酸味が爽やかさを演出します。
造り 純米原酒 Alc.15%
日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0
R3BY 雪の茅舎 純米吟醸生酒（秋田県 由利本荘）
軽快でキレいに味乗りする美酒！
この「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」の酒質は、軽やかでソフトな
口当たりでゆっくりと優しくお酒の香味が口中に広がって来ます。そして程よいキレと余韻の美形タイプです。
造り 純米吟醸生酒 Alc.16%
原料米／山田錦・あきた酒こまち 精米歩合／55％ 使用酵母／自家酵母
七冠馬純米 しぼりしな（島根県・奥出雲）
島根県産《改良雄町》100％
香り穏やかで味わい豊かな奥出雲の純米生新酒。
地元産「改良雄町」で仕込んだ新酒。フレッシュで爽やかな
香り、味わい豊かで喉越しの良さも楽しめる一本です。
造り 純米 Alc.17%
日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3