亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24(高知県・土佐)

香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒。

リンゴやパイナップルの香り。

酸味と甘味が絶妙のバランスで白ワインのような味わい。

 

造り 純米吟醸原酒        ALC.14%  

日本酒度  -10  酸度  1.8  アミノ酸度  1.0

入荷待ちです。



一ノ蔵特別純米生原酒 しぼりたて(宮城県・大崎)

軽快でフレッシュ&上品な甘味あり、すっきりした味わいの特別純米生原酒。原料米に「ササニシキ」を使用。

しぼりたてのフレッシュな香味に、「ササニシキ」の上品な

甘味が調和したお酒。

 

造り 特別純米原酒   ALC.17%

日本酒度  -3~-1 酸度  1.6~1.8  アミノ酸度  1.6~1.8

1800ml 3,389(税込)  ご注文は、こちらから 



五橋純米 あらばしり(山口県・岩国)

新酒らしい爽やかな香り、やわからでジューシーな旨味を感じさせる、純米あらばしり。

上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてながらやわらかで、米の旨味もある味わいです。

 

造り 純米   ALC.17%  

日本酒度  +1    酸度  1.8    アミノ酸度 1.6

 

720ml 1,815円(税込)  ご注文は、こちらから

1800ml 3,410円(税込)  ご注文は、こちらから

 




司牡丹船中八策 しぼりたて(高知県・佐川)

幅があるリッチな味わい&キレよい辛口、人気の「船中八策」しぼりたて純米生原酒。フレッシュで香り高く、ふくよかで幅のある味わい。

どっしりとしたリッチ感がある純米超辛口です。

 

造り 純米原酒   ALC.17.0~17.9

日本酒度  +8   酸度  1.6   アミノ酸度  1.3

 

入荷待ちです。



大山特別純米 しぼりたて(山形県・鶴岡)

口当たりソフトで後味ドライ、ジューシーな旨味と爽やかさが調和した特別純米新酒。

二種類の山形県開発酵母を使用し、ゆっくりと醸し上げました。口当たりはソフトで、後味はドライ。

 

造り 特別純米   ALC.16.5度  

日本酒度  +1∼+2  酸度  1.65∼1.75  アミノ酸度  1.05∼1.15

 

入荷待ちです。



甲子純米生原酒 大辛口 しぼりたて新酒(千葉酒々井)

甲子らしいガス感で、フレッシュ&ドライ。大辛口のしぼりたて純米生原酒。米の旨味と甘味に、適度な苦味・渋味が相まってキレの良い辛口。

甲子らしい炭酸ガスを残したフレッシュさ。

 

造り 純米原酒   ALC.17度  

日本酒度  +8  酸度  1.8  アミノ酸度  1.2

 

720ml 1,375円(税込)  ご注文は、こちらから

1800ml 2,750円(税込)  ご注文は、こちらから



大雪渓槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒(長野県・池田)

ピチピチとフレッシュ&幅のある旨味。

信州安曇野のしぼりたて特別純米生原酒。ピチピチとした、

しぼりたてならではのフレッシュさと、幅のあるやわらかな

旨味が楽しめます。

 

造り 特別純米原酒  ALC.17度

日本酒度 +4  酸度 1.8  アミノ酸度 1.0

 

720ml 1,947円(税込)  ご注文は、こちらから



開華純米 あらばしり(栃木県・佐野)

新酒らしい溌剌とした味わいがギュッと凝縮。

コストパフォーマンスもよい純米生原酒。

梨や巨峰のような爽やかな果実の香り。新酒らしい溌剌とした味わいがギュッと凝縮されています。

 

造り 純米原酒   ALC.17%

日本酒度 ±0 酸度 1.6  アミノ酸度 1.3

 

720ml 1,452円(税込)  ご注文は、こちらから



天寿米から育てた純米酒 しぼりたて(秋田県・由利本荘)

ナデシコ酵母使用。香り上品、きれいな飲み口の中に旨味広がる

フレッシュな純米吟醸生酒。

天寿酒米研究会の「美山錦」と、「ナデシコ酵母」で醸したお酒。フルーティーな吟醸香と軽快な酸味が爽やかさを演出します。

 

造り 純米原酒  Alc.15%

日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0

 

720ml 1,727円(税込)  ご注文は、こちらから



R3BY 雪の茅舎 純米吟醸生酒(秋田県 由利本荘)

軽快でキレいに味乗りする美酒!

この「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」の酒質は、軽やかでソフトな

口当たりでゆっくりと優しくお酒の香味が口中に広がって来ます。そして程よいキレと余韻の美形タイプです。

 

 

造り 純米吟醸生酒  Alc.16%

原料米/山田錦・あきた酒こまち 精米歩合/55% 使用酵母/自家酵母

 

720ml 1,650円(税込)  ご注文は、こちらから



七冠馬純米 しぼりしな(島根県・奥出雲)

島根県産《改良雄町》100%

香り穏やかで味わい豊かな奥出雲の純米生新酒。

地元産「改良雄町」で仕込んだ新酒。フレッシュで爽やかな

香り、味わい豊かで喉越しの良さも楽しめる一本です。

 

造り 純米  Alc.17%

日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3

 

720ml 1,650円(税込)  ご注文は、こちらから